Konya'nın Kadim Sofra Mirasını Nesilden Nesile Taşıyoruz
Sektörde 50 yıllık Tecrübemizle Müşteri Memnuniyetini Ön Planda Tutuyor Doğal ve Kaliteli Ürünler Kullanarak Müşterilerimize Damaklarında Unutamayacağı Bir Lezzet Bırakmak İçin Çalışıyoruz."Kalitede Marka Lezzette Son Nokta" Prensibi ve Sloganımızla Konya'da Etliekmek Nerede Yenir Sorusunu Soran Araştıran Meşhur Konya Etliekmeğini Merak Eden Herkesi Eşsiz Lezzetlerimizi Tatması İçin Bekliyoruz. Selçuklu Bölgesinde Hizmet Vermekteyiz Yerimiz Kyoto Japon Parkının Karşısındadır Japon Parkına 100metre Yürüme Mesafesinde Olup Otopark Sorunumuz Yoktur.
Değerlerimiz & İlkelerimiz
“Misyonumuz; yöresel lezzetlerin özgünlüğünü koruyarak, profesyonel hizmet anlayışıyla misafirlerimize unutulmaz tatlar sunmak ve etliekmek sanatını modern gastronomi standartlarıyla buluşturmaktır.”
“Vizyonumuz; malzeme kalitesinde sürekliliği ve hizmette kusursuzluğu temel alarak, nesiller boyu tercih edilen ve şehrimizin mutfak kültürünü en iyi şekilde temsil eden bir değer olarak kalmaktır.”
“Kusursuz lezzete olan tutkumuz, en taze malzemeyi seçmekle başlar, odun ateşinin o çıtırtısıyla mühürlenir. Biz, geleneksel etliekmek tarifini sadece bir yemek olarak değil, korunması gereken bir miras olarak görüyoruz. Bu kadim lezzeti en saf ve en lezzetli haliyle sunmak için her gün aynı titizlikle fırınımızın başına geçiyoruz; çünkü biz işimize sadece aklımızı değil, kalbimizi de koyuyoruz.”
“Sorumluluğumuz; misafirlerimizin sağlığını her şeyin üzerinde tutarak, sofralarımıza giren her malzemenin kaynağını bilmek ve en yüksek hijyen standartlarında üretim yapmaktır. Et seçiminden sebze tedariğine kadar tüm süreçlerimizde şeffaflık ilkesinden ödün vermeden, ‘kendi ailemize yedirmeyeceğimiz hiçbir şeyi misafirlerimize sunmama’ sözüne sadık kalıyoruz.”